Aspettando il 2019

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ASPETTANDO IL 2019

 

Menù

 

Tortino di patata dolce, broccolo e pancetta affumicata

con mousse di carote e amaretti

 

Vellutata di zucca con porro croccante

Pinot bianco 2017, Cantina d’Isera

Gnocchi profumati all’arancia

con ragù di cervo al coltello e Porto

 

Sorbetto al mandarino

 

Guancia di vitello con fonduta

di formaggi di malga e i suoi contorni

Cabernet Franc 2014, Cantina Letrari

Soffio Ciok

Marsala Superiore Dolce,  Vito Curatolo Arini

Spumante

 

Prezzo euro 130.00 a persona
con musica dal vivo durante e dopo cena, 3 vini abbinati e spumante inclusi.

Inizio ore 20.00

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